Aqui está uma receita simples de bolo de chocolate:
### Bolo de Chocolate Simples
#### Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
#### Instruções:
1. **Preparo do forno:**
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de aproximadamente 24 cm de diâmetro com manteiga e farinha, ou utilize papel manteiga no fundo.
2. **Preparo da massa:**
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Misture bem e reserve.
3. **Bater os ingredientes líquidos:**
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha (se estiver usando), e misture até ficar homogêneo.
4. **Combinar os ingredientes:**
- Despeje os ingredientes líquidos na tigela dos ingredientes secos. Mexa delicadamente com uma espátula ou fouet até a massa ficar lisa e sem grumos.
5. **Assar o bolo:**
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. **Resfriamento e finalização:**
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos. Em seguida, desenforme-o sobre uma grade para esfriar completamente antes de servir.
#### Dicas:
- Você pode decorar o bolo com uma cobertura de chocolate, glacê ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.
- Para uma versão mais intensa de chocolate, adicione algumas gotas de chocolate derretido à massa antes de assar.
Espero que goste desta receita!
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